Чтобы поддерживать себя в форме, стоит придерживаться системы под названием «Пирамида питания». На нижнем ее уровне находятся те продукты, которые надо есть постоянно, а наверху — те, которых практически не должно быть в нашем рационе. В частности, на нижней ступени расположились хлеб и зерновые. При этом предпочтение стоит отдавать хлебу, испеченному из муки грубого помола, он в магазинах продается обычно под названием «зерновой». В нем большое содержание клетчатки, растительного белка, полезных [...]
Архив > Сентябрь 2009
Сердечный витамин
Группа ученых Кембриджского университета под руководством профессора Брауна, наблюдавшая более двух тысяч пациентов, страдающих сердечнососудистыми заболеваниями, пришла к выводу: витамин Е способен снижать риск сердечных приступов в среднем на 75%. Они заявили, что витамин Е, содержащийся в богатых растительными маслами продуктах, более эффективен, чем аспирин и лекарства, снижающие уровень холестерина в крови. Кроме того, не стоит забывать, что витамин Е обладает и еще одним [...]
Инфаркт и климат
Значительно чаще инфаркты встречаются на северных широтах, чем на юге, — к такому выводу пришли ученые. Исследования, проведенные Всемирной организацией здравоохранения, показали: Канада, Великобритания и скандинавские страны относятся к такому региону, где наиболее велик риск инфарктов. Жителям же южных стран — Испании, Франции и Италии — эта опасность угрожает значительно в меньшей степени. Берегите сердце, ребятки! Оно у нас одно…
