Архив > 07 января 2010

Рыба, запеченная с блинами

   Для приготовления данного блюда наилучшим образом подходит жирная скумбрия. Итак, берем рыбу, очищаем от кожи и костей, капаем на получившееся филе соком лимона, посыпаем специями для рыбы и оставляем на некоторое время, чтобы рыба промариновалась. В это время натираем морковь, нарезаем полуколечками репчатый лук и поджариваем на сковороде с небольшим количеством грибов. Грибы в данном [...]

Читать дальше

, , , ,