Любите ли вы мясо так, как люблю его я? Про мясо можно говорить бесконечно! Этот продукт необходим благодаря высокому содержанию полноценного животного белка. В различных сортах мяса и птицы до 24% белка. Помимо белка в мясе содержится значительное количество жиров, целый ряд минеральных веществ, витамины. Особенно богата железом и витаминами А, В2, В6, В12 — печень. Кроме того, в состав мяса входят так называемые экстрактивные вещества, которые при варке [...]
Архив > Март 2009
Цените радости жизни!
У каждого из нас есть знакомые, которым постоянно не везет, неудачи и неуспехи как будто преследуют их. Такие люди объясняют это тем, что родились под несчастливой звездой, не замечают, что счастье не падает в руки везунчикам. Их житейская философия не позволяет видеть, что каждый сам создает свою судьбу, прислушаться к мнению о том, что счастье человека в наибольшей степени зависит от него самого, от его готовности встретить и оценить радости большие и малые. [...]
Спасение от старости
Старость не подчиняется календарю. Вы еще чувствуете себя молодыми, полными сил, а на лице морщины, и кожа становится дряблой. Лицо стареет быстрее тела. Причину этого знали еще в древности: организму не хватает воды. Первый трактат о быстром старении живого организма без воды написал ученый и врач Авиценна, живший тысячу лет назад. Наблюдая за дыней, сочной и спелой, которая за несколько дней на солнце стала сморщенной и высохшей, Авиценна сделал [...]
